La Recyclerie - Au bord de la petite ceinture

83 Boulevard d'Ornano -M° Porte de Clignancourt

A l'instar de la Flèche d'Or, la Recyclerie s'est installé dans une des anciennes gares de la Petite Ceinture (Pour en savoir plus :  http://fr.wikipedia.org/wiki/Ligne_de_Petite_Ceinture).

La gare d'Ornano a été complètement réaménagée pour en faire un café-restaurant, lieu de création. Les propriétaires ont choisi d'utiliser le concept des 3 R : Réduire, Réutiliser, Recycler....

Lieu bobo par excellence, on y trouve une grande salle bar/resto avec tables et chaises réutilisés, plantes diverses (bambous, courgettes, etc...) avec un accès à une terrasse qui longe le bord des quais de la Petite Ceinture.

La Recyclerie propose pas mal d'activités  : ateliers de menuiserie, brocante, etc. toujours en lien avec les 3 R ! Bientôt, en plus du potager, ce lieu accueillera une mini-ferme avec poules, chèvres, moutons !

Ils servent à manger avec un pays par semaine ( Australie, Pérou, Finlande, etc...). L'idées est plutôt sympa, par contre, je ne suis pas convaincu par le rapport qualité/prix. Les prix restent parisiens à 6 euros la pinte.

En résumé, le lieu est donc particulièrement sympa pour y boire une bière le soir quand il fait beau ou après une visite aux puces pour fuir le bruit et la foule...

Au petit fer à cheval - Pour l'incroyable zinc

30 rue Vieille du Temple - M°Saint Paul

La première caractéristique de ce bar est son zinc qui donne le ton au lieu. D'une forme très particulière et à la vue de tous, ce zinc vous invite à vous asseoir au comptoir. La deuxième caractéristique est la petitesse de ce bar. En effet, il doit y avoir 4 tables en terrasses, 2 tables dans le bar et 5 tables dans l'arrière salle.

Tout cela accorde à ce bar en plein coeur du Marais un charme incroyable. La petite terrasse est bien placée et comme tout bon café parisien, vous pouvez observer les passants. Un des avantages est que ce bar est tellement petit qu'on est tellement serrés que les touristes préfèrent s'installer au bar d'à côté. Le café semble être fréquenté uniquement par la faune parisienne !
Un des plus est que ce bar fait resto et sert à dîner jusqu'à 1H15 du mat' !

Mon conseil, si vous faites visiter le Marais à des amis, arrêtez-vous prendre un verre au Petit Fer à Cheval !

Le Sully - le bar pour tout le monde

Rue du Faubourg Saint Denis 10ème - M° Strasbourg Saint Denis

Ce bar qui ne paie pas de mine avec son néon flashy accueille tout le monde pour un verre à n'importe quelle heure de la journée en salle ou en terrasse. En rentrant dans ce lieu, vous croiserez en effet toute la faune parisienne de tous âges et de tous milieux sociaux : vieux piliers de bars, étudiants, travailleurs du quartier, artistes....Les tarifs sont plus qu'abordables avec une pinte à 3,50 euros ce qui explique qu'il est parfois difficile de trouver de la place.

Il y a un une petite terrasse sympa en été pour vivre la vie agitée du faubourg. En discutant avec les plus  parisiens  de toujours et qui ont plus de 60 ans, ils m'ont assuré que c'est un des quartiers de Paris qui a eu le moins de transformations ces 50 dernières années. Je vous invite à emmener vos amis touristes dans ce quartier sous-estimé (vous pouvez trouver quelques infos en anglais sur le site So you think you know Paris) et à vous arrêter au Sully pour sentir le coeur de la vie parisienne.