Kiez Biergarten - L'Allemagne dans le 18ème

24, rue Vauvenargues 18ème - M° Guy Moquet

Un bar allemand dans le 18ème peut sembler incongru pourtant il existe ! Le "Kiez" pour les habitués déborde de germanitude : matches de la ligue allemande, serveuses allemandes, nourriture allemande avec le petit détail qui tue, une édition de "Die Siedler", le jeu de société connu en France sous le nom des Colons de Catane.

On vous invite à goûter la "currywurst" ( saucisse allemande au curry) qui a selon une de mes amies allemandes a le même goût qu'à Berlin. Si cela ne vous donne pas envie, il y a au choix plusieurs plats allemands au menu. La bière est bien sûr allemande et se sert exclusivement à la pression et en pinte !

Le bar a aussi aménagé un biergarten dans la petite (nous sommes à Paris quand même) cour intérieure : les fûts sont utilisés comme des tables et les bancs permettent de se rapprocher facilement de nos voisins.

Kit de survie pour les français dans un pub parisien

Les pubs sont une catégorie de bars à part. Tenus en général par des anglophones, le concept de service est différent d'un café parisien. Cela peut surprendre mais quand on a décodé le fonctionnement, on ne peut que passer une super soirée !
Ce kit de survie bilingue a été réalisé avec l'aide de Terry, serveur au McBrides, pub irlandais, rue St Denis.

1/ Service au bar

2/ Order a pint or a half-pint : beers come in 2 sizes
Commandez une pinte ou un demi : les pressions se vendent en deux tailles

3/If you want a Kro, ask for a Kro ( not a "bière")
Si tu veux une Kro, demandes une Kro et pas une bière
Pour cette règle, il faut se rappeler que quand on demande une bière en Irlande, on vous sert une pinte de Guinness

4/ Don't be surprised if a stranger talks to you, this is called "socializing"
Ne sois pas surpris si un étranger te parle, çà s'appelle "faire de nouvelles rencontres"

5/ If you're in a group, choose a spokesperson, even if you pay separetely
Si vous venez en groupe, demander à une personne de passer commande même si vous payez séparément

6/ One espresso for 20 people is unacceptable, at least 80% of the group should order a drink
Un café pour 20 personnes n'est pas acceptable, au moins 80% du groupe doit commander quelque chose

7/ Stick to beer when the bar is busy
Contentes-toi d'un bière s'il y a du monde au bar

8/ Happy hour : Monday to Friday
Happy hour, c'est du lundi au vendredi

9/ You can only play pool if you buy drinks
Tu peux jouer au billard seulement si tu achètes à boire

10/ Don't make fun of the bartender's french or he/she will make fun of your english
Ne  te fous pas de la gueule du français du serveur ou il se foutra de la gueule de ton anglais !

Cheers,
Santé,

The Green Linnet - Le pub par excellence !

8 avenue Victoria 2ème - M° Hôtel de Ville

Je suis bien sûr obligée de vous parler du Green Linnet qui est certainement le bar ( en fait c'est un pub) où je passe le plus de temps. Cet ancien bar corse est aujourd'hui un pub irlandais tenu par Owen, irlandais de souche habitant à Paris depuis plusieurs décennies.

D'abord le Green Linnet, c'est un emplacement idéal. Entre la place du Châtelet et l'Hôtel de ville, on ne fait pas vraiment attention à ce pub. Le Linnet ouvre tous les jours à 16H et c'est l'endroit idéal si vous aimez boire un verre tranquille après le boulot. L'endroit est plutôt calme en début de soirée et vous pouvez y venir seul pour y lire le journal,  à deux pour avoir une discussion intime ou en groupe pour discuter de votre journée.

Le service est au bar - normal, c'est un pub ! - et vous y retrouverez Charlie, Joe, Bruce, Garry ou Dave, les serveurs les plus cools de Paris : d'abord parce qu'ils sont sympas mais aussi parce qu'ils ont les meilleurs goûts musicaux du coin ( et l'ambiance musicale, c'est essentiel pour un pub). Certains sont mêmes musiciens ( n'hésitez pas à écouter l'album des downtown merrylegs, le groupe de Charlie : http://www.reverbnation.com/thedowntownmerrylegs et à l'acheter si vous aimez).

Les connaisseurs vous diront que c'est là où on tire une des meilleures Guinness de Paris. Si vous n'aimez pas çà, il y a de la Carlsberg, de la Grimbergen et de la Kronenbourg à 5 euros ( et d'autres boissons moins intéressantes comme le vin, alcools forts ou des cocktails).

Si vous venez le mercredi soir, vous serez étonnés de ne pas trouver de place mais c'est normal car c'est le soir des habitués du Pub Quiz  (français/anglais) animé par Paraic. Pour ceux qui ne sont pas habitués à cette coutume venue des îles britanniques, l'idée est de venir avec son équipe (pas plus de 6 personnes) pour participer à un quiz de 4 rounds (6 questions par round) en buvant des coups. L'équipe gagnante pourra finir la soirée en buvant une bouteille de champagne. Si vous n'êtes pas très bon, ce n'est pas grave, venez quand même vous cultiver et vous pourrez gagner la tournée de bières offerte à une équipe tirée au sort en fin de soirée. Attention, si vous venez, n'oubliez pas de checker le site http://quiz.eblana.eu pour connaître l'indice du jour....

Un billard, des fléchettes, une bibliothèque (avec un choix de livres pour le moins inattendu) sont à votre disposition. D'ailleurs, pour les fans de billard, le mardi, il y a un tournoi !

Le reste de la semaine, vous rencontrerez de nombreux habitués qui se retrouvent au bar ou en terrasse pour discuter de tout et de rien !

La Recyclerie - Au bord de la petite ceinture

83 Boulevard d'Ornano -M° Porte de Clignancourt

A l'instar de la Flèche d'Or, la Recyclerie s'est installé dans une des anciennes gares de la Petite Ceinture (Pour en savoir plus :  http://fr.wikipedia.org/wiki/Ligne_de_Petite_Ceinture).

La gare d'Ornano a été complètement réaménagée pour en faire un café-restaurant, lieu de création. Les propriétaires ont choisi d'utiliser le concept des 3 R : Réduire, Réutiliser, Recycler....

Lieu bobo par excellence, on y trouve une grande salle bar/resto avec tables et chaises réutilisés, plantes diverses (bambous, courgettes, etc...) avec un accès à une terrasse qui longe le bord des quais de la Petite Ceinture.

La Recyclerie propose pas mal d'activités  : ateliers de menuiserie, brocante, etc. toujours en lien avec les 3 R ! Bientôt, en plus du potager, ce lieu accueillera une mini-ferme avec poules, chèvres, moutons !

Ils servent à manger avec un pays par semaine ( Australie, Pérou, Finlande, etc...). L'idées est plutôt sympa, par contre, je ne suis pas convaincu par le rapport qualité/prix. Les prix restent parisiens à 6 euros la pinte.

En résumé, le lieu est donc particulièrement sympa pour y boire une bière le soir quand il fait beau ou après une visite aux puces pour fuir le bruit et la foule...

Le passage - pour un apéro sur une des terrasses les plus intimistes de Paris

2 passage du marché - M° Château d'eau

En me promenant une belle soirée sur le faubourg Saint Martin, je suis intriguée par une terrasse se trouvant au bout d’un passage un peu pourri. Une aventure qui s’est avéré très prometteuse puisque que j’ai atterri sur une petite terrasse ultra calme et accueilli par un patron super sympa. 

Pour me convaincre que j’avais trouvé l’endroit parfait, la carte propose jusqu’à 20H des pintes à 4,50  euros. Et ce ne sont pas des pintes de Kro : de la Leffe, de l’Edelweiss ou de la St Omer. Pour ceux qui ont un palais plus raffiné, vous avez en happy hour des coupes de champagne à 5 euros ou quelques spécialités  comme du rosé framboise par exemple. Cet endroit est idéal pour un apéro puisqu’il propose aussi des tapas à 3 euros ( terrines, caviar d'aubergines, fromage, etc. )

Par contre, la terrasse ferme à 22H alors profitez du début de soirée...

Comme je le disais les patrons sont très sympas et ont ouverts ce bar il y a quelques semaines et sont ouverts aux suggestions de leurs clients...

Les Pères Populaires - Pour un apéro avec une bande de copains !

46 rue de Buzenval - M° Buzenval

Le 20ème arrondissement n’est pas connu comme le lieu de débauche de la capitale par excellence. Cependant, le m2 étant moins cher, quelques restaurateurs ont eu la bonne idée de s’y installer. Les pères populaires se trouvent à 100 m de la station Buzenval. Ce grand bar accueille une population de jeunes parisiens (oserai-je dire bobos) et d’habitués du quartier. Le mobilier rétro (tables formica, chaises de bric et de broc, vieux canapés) procure à ce lieu une atmosphère où l’on se sent à l’aise très rapidement. L’happy hour permet de boire une pinte à moins de 5 euros accompagné d’une planche fromage/charcuterie à partager avec ces amis. 

Les pères populaires font restaurant le midi ( je n’ai pas essayé…) et accueillent étudiants et travailleurs indépendants qui profitent du calme et du café à 1 euro ( et oui, çà existe encore !) pour travailler en toute tranquillité. 

Attention, particularité du quartier, le nom du bar n’est écrit nulle part, il faut donc vous fier à l’adresse !

TOP 5 des meilleures terrasses de Paris

Ces dernières semaines la chaleur nous a poussé à nous entasser sur les terrasses parisiennes. Trouver une terrasse sympa à Paris est toujours un exercice difficile : bondées et/ou bruyantes avec des serveurs plus ou moins sympas....Je vous propose donc un Top 5 des meilleures terrasses de Paris en gardant en tête le fait qu'il faut toujours mieux fréquenter ces lieux en semaine ou l'après-midi. Ce classement est susceptible de subir quelques modifications avec les quelques visites prévues dans les semaines à venir !

5 - Café OZ Denfert-Rochereau
Je ne suis définitivement pas une fan des chaînes type the frog ou café OZ. Cependant cette chaîne a eu la bonne idée d'ouvrir il y a 3 ans une succursale place Denfert-Rochereau avec une terrasse dans une grande cour à l'arrière. Ainsi si vous dépassez le bar, vous trouverez une plate-forme en bois avec 2 ou 3 baraques type "paillotes". La cour n'a aucun vis-à-vis avec les immeubles d'habitation et l'agencement des tables permet d'avoir un peu d'intimité pour discuter avec ces amis. Il y a à boire bien sûr mais aussi des choses à grignoter. Je vous conseille d'y aller dans l'après-midi. A éviter absolument les soirs de week-ends car ce bar devient très branchouille à partir de 20H les vendredi et samedi !

4- 25 Est
Le 25 Est se trouve sur les bords du Bassin de la Villette. Ce bar n'a rien d'exceptionnel si ce n'est sa terrasse d'été qui permet de profiter de la vue sur la Rotonde de la Villette et sur le bassin. Cette terrasse a un charme très urbain. La pinte de Stella jusqu'à 20H rend cette terrasse encore plus sympathique !

3- Café Chérie
Le Café Chérie se trouve sur le boulevard de la Villette et ai considéré par beaucoup de mes amies comme la meilleure terrasse de Paris. Je ne l'ai pas encore testé mais passant tous les jours devant, je dois admettre la terrasse est plutôt spacieuse et la musique sympa.

2- Le Grand bleu
Le Grand Bleu n'a d'intérêt que pour sa terrasse. Ce bar situé au niveau du port de l'Arsenal ressemble à un café de bord de mer avec son mobilier en plastique vert, ses prix peu compétitifs et son service Pourtant ce café se caractérise par le calme et la sérénité que procure la proximité avec le canal du Port de l'Arsenal ainsi que par l'ombre des arbres de ce petit havre de paix.

1 - Le Gobelet d'Argent
Je vous ai déjà parlé du Bogman's Gobelet d'Argent et ajoute la terrasse de ce pub en number one des terrasses de Paris. D'abord, cette terrasse est hyper bien située dans la rue de la petite truanderie près des Halles. Cette rue est éloignée de tout bruit de voiture. Si vous passez par là, vous trouverez plusieurs terrasses en enfilade. La terrasse du Gobelet a un charme particulier grâce à une déco qui ne ressemble à aucun  autre endroit à Paris. Ainsi, tables de pic-nics, vieux fûts de bière, table haute type bar et bien sûr quelques plantes rendent l'endroit très convivial. Il est très facile de rester des heures à siroter de très bonnes bières !